A Dikoko Alimentos Ltda. é uma empresa brasileira especializada no processamento e industrialização de derivados do coco. Fundada em 1987 e com sede em Calumbi (Ceará), é a maior fábrica cearense de beneficiamento de coco, a segunda maior da América no segmento e principal exportadora do fruto no estado.
Seu portfólio contempla mais de 30 produtos, como água de coco integral (sem adição de água reconstituída), coco ralado, óleo de coco, leite de coco concentrado, açúcar de coco e farinha de coco, todos destinados tanto ao mercado nacional quanto à exportação.